吃粗粮，能减肥……是真是假？｜谣言终结站
发布时间：2025-12-05 20:10:46 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论 来源：健康中国 多学一个知识点 ——粗粮打成粉，血糖生成指数会变高 很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数GI）升高。低GI食物：GI≤55
。
来源：健康中国
多学一个知识点
——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高
很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终本溪市某某建筑工程运营部觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮本溪市某某建筑工程运营部GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
出品：健康报·谣言终结站科普小组
审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟
策划：李天舒 王宁
制图：王珺珂
编辑：范洪岩
相关文章
新华社北京11月30日电 题：织起全国一张网，看算力普惠按下“加速键” 新华社记者温竞华、周圆 在湖南汇视威智能科技有限公司，“95后”创业者顾善植正带领团队加班加点，迭代升级自主研发的“橘洲2025-12-05
原标题：黄仁勋身家突破1000亿美元） 随着英伟达股价在本周继续创下新高，该公司的创始人、CEO黄仁勋的资产净值首次突破了1000亿美元，位列全球富豪榜第15。2025-12-05
科技金融位居金融“五篇大文章”之首。目前，我国科技创新与资本市场的双向互动，仍然存在诸多瓶颈堵点，如何通过制度创新，发挥科技与资本的协同效应，形成“科技—产业—金融”良性循环，做好科技金融大文章？6月2025-12-05
@人民体育 消息，6月19日，国际排联公布了参加巴黎奥运会女排比赛的12支队伍25人大名单，中国队如下：主攻8人）：朱婷，张常宁，王云蕗，仲慧，李盈莹，王艺竹，吴梦洁，庄宇珊副攻6人）：袁心玥，杨涵玉2025-12-05
[环球时报驻美国特约记者丁亮 环球时报记者杜天琦]“我知道我要选谁了，没错。”当地时间11月30日，美国总统特朗普表示，他已确定下一任美联储主席人选。特朗普在返回华盛顿的总统专机“空军一号”上告诉2025-12-05
多进行户外活动有助于延缓儿童近视2024-06-03 10:27:35 来源：工人日报 作者：张子怡2025-12-05
最新评论